在健康消費(fèi)浪潮席卷全球的當(dāng)下，牡丹籽油憑借其高含量的α-亞麻酸、維生素E及角鯊烯等活性成分，成為高品質(zhì)食用油市場的"新寵"。然而，從原料到成品油的全流程工藝控制，始終是制約產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的核心痛點(diǎn)。鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司憑借40余年技術(shù)積淀，推出全自動(dòng)化一級(jí)牡丹籽油生產(chǎn)線，以創(chuàng)新工藝與智能裝備重新定義行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

冷榨工藝保留原始營養(yǎng)

針對牡丹籽油易氧化、熱敏性強(qiáng)的特性，鄭州企鵝糧油機(jī)械冷熱兩用螺旋榨油機(jī)采用低溫壓榨技術(shù)，通過優(yōu)化螺旋軸轉(zhuǎn)速與壓榨室壓力參數(shù)，將壓榨溫度控制在65℃以下。相比傳統(tǒng)熱榨工藝，該設(shè)備可使維生素E保留率提升42%，過氧化值降低68%，出油率穩(wěn)定在92%以上。配套的仁殼分離系統(tǒng)采用雙層振動(dòng)篩與風(fēng)選組合，實(shí)現(xiàn)殼中含仁率＜0.3%，為后續(xù)精煉提供高品質(zhì)原料。

精煉油設(shè)備

鄭州企鵝糧油機(jī)械自主研發(fā)的組合式脫酸脫臭塔，集成了物理脫酸、真空脫臭與苯并[a]芘吸附三大功能模塊。在脫酸環(huán)節(jié)，通過階梯式堿液噴淋系統(tǒng)，將游離脂肪酸含量更低，脫色階段采用活性白土與硅藻土復(fù)合吸附劑，配合真空密閉環(huán)境，使油脂色澤由深黃降至國標(biāo)一級(jí)的淡黃色；脫臭工序通過190℃飽和蒸汽蒸餾，有效去除導(dǎo)致異味的2,4-癸二烯醛等揮發(fā)性物質(zhì)，同時(shí)避免傳統(tǒng)高溫精煉導(dǎo)致的反式脂肪酸生成。

全鏈解決方案

該生產(chǎn)線覆蓋清理去石、剝殼分選、低溫壓榨、物理精煉到自動(dòng)灌裝的全流程，配備PLC智能控制系統(tǒng)與遠(yuǎn)程診斷平臺(tái)。以5噸/日產(chǎn)能為例，整套設(shè)備僅需3名操作人員，較傳統(tǒng)工藝減少60%人力成本。特別設(shè)計(jì)的低溫結(jié)晶養(yǎng)晶系統(tǒng)，確保脫蠟后油脂透光率高。

作為河南省機(jī)械設(shè)計(jì)研究院戰(zhàn)略合作伙伴，鄭州企鵝糧油機(jī)械已為國內(nèi)范圍內(nèi)有不少牡丹籽油加工企業(yè)提供交鑰匙工程。

從實(shí)驗(yàn)室研發(fā)到產(chǎn)業(yè)化落地，鄭州企鵝糧油機(jī)械始終以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。其全自動(dòng)化牡丹籽油生產(chǎn)線不僅解決了傳統(tǒng)工藝的營養(yǎng)流失、能耗過高等問題，更通過模塊化設(shè)計(jì)滿足不同規(guī)模企業(yè)的定制需求，為推動(dòng)中國特種油脂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入核心動(dòng)能。

鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家多年來致力于油脂設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)，目前技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)成熟，合作油廠案例眾多，可聯(lián)系我們，前往設(shè)備現(xiàn)場參觀設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。同時(shí)您可提供需求，我們免費(fèi)為您制定合適的油脂生產(chǎn)工藝。歡迎來廠參觀考察，聯(lián)系電話：13503839006，0371-86661079